Cara Membuat Mie Ramen Rumahan, Menu Buka Puasa Hari Ini

Coba bikin makanan ala-ala Korea dulu!

Dream – Bagi kamu yang doyan dan pecinta makanan Korea, bisa nih dicoba membuat mie ramen ala rumahan rekomendasi untuk menu buka puasa.

Ramen atau ramyeun ini adalah makanan berupa mie khas dari Korea. Mie ramen sangat populer karena kelezatannya.

Bahkan mie ramen pun sudah terkenal hingga seluruh dunia. Banyak penggemar mie ramen di Indonesia. Saking gemarnya, banyak orang yang mencoba membuat resep mie ramen ala rumahan.

Seperti yang dilakukan oleh food vlogger yang satu ini, melalui akun instagramnya @indriaazis, Indria Azis mencoba membagikan resep mie ramen yang ia praktekkan sendiri di rumah.

Tentu saja ini menjadi rekomendasi menu buka puasa yang yahutt dengan buatan sendiri di rumah. Pengen tahu bagaimana cara membuatnya, yuk simak ulasan di bawah ini.

Bahan yang Perlu Disiapkan

Sebelum membuat, kamu perlu menyiapkan bahan-bahannya.

Bahan membuat ramen:

– 1 pack spaghetti ukuran kecil, rebus sisihkan (Bisa diganti mi keriting atau mi yang lain ya)

Bahan pelengkap:

– toge

– baby pokchoy

– telur rebus

– beef slice

– chikuwa

– jamur kancing

Bahan kuah ramen kare:

-1/4 kg tulang iga sapi

-5 siung bawang putih cincang

-1 buah bawang bombay, iris tipis-tipis

– 1 ruas jahe, geprek

– 3 liter air

– minyak goreng

Bumbu ramen:

– 1 sdm garam

– 1/2 sdm merica bubuk

– 1 sdt gula pasir

– 2 sdm kecap ikan

– 2 sdm minyak wijen

– 2 sdm pasta cabai

– 2 sdm saus cabai botolan

-1 1/2 sdt cabai bubuk

– 2 sdm bumbu kare

– 6 cabe rawit, iris halus (sesuai selera)

– 1 butir jeruk nipis, peras airnya

Cara Membuat Mie Ramen Ala Rumahan

Cara membuat kuah ramen:

Pertama, tumis bawang putih, bawang, bombay, jahe sampai harum. Angkat sisihkan.

Kemudian, rebus tulang iga dengan air secukupnya, sampai mendidih, lalu buang airnya, ganti dengan air yang baru sebanyak 3 liter, masak sampai mendidih masukkan tumisan bawang.

Lalu tambahkan semua bahan bumbu, kecilkan apinya biar meresap.

Terakhir, cicipi rasanya, kuah ramen siap dipakai.

Cara penyajian ramen:

Letakkan spaghetti di mangkok, tata pelengkap ramen di atas spaghetti lalu siram dengan kuah ramen.

Jika tidak suka pedas penggunaan saus cabai, cabai rawit bisa disesuaikan sesuai selera ya, Sahabat Dream.

Dengan sajian mie ramen saat buka puasa, pasti akan menambah kehangatan di dalam keluarga. Selamat mencoba ya Sahabat!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 × three =

Shopping cart